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Quand c'est noir, c'est que c'est cuit!

1 juillet 2007

Vendredi, tarakihi

Vendredi, tarakihi
Un des avantages de voyager c'est qu'on fait connaissance avec des nourritures bizarres et exotiques, et surtout, on ne retrouve plus ce à quoi est est habitué. Quoi de plus évident que d'aller voir son poissonnier et de lui demander quelques soles, du...
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30 juin 2007

La charlotte chronométrée

La charlotte chronométrée
Mon adorable fils cadet aurait beau jeu de se plaindre, on lui fête ses anniversaires plutôt deux fois qu'une. En effet, la fête avec les copains s'est commodément déroulée un samedi, mais la vraie date tombant en semaine, ça a été un jour d'école comme...
29 juin 2007

D'un joli vert moule

D'un joli vert moule
Une des spécialités de ce beau pays, ce sont les moules. Les belles moules vertes, mais d'un vert cru, acide, agressif, typique des colorants alimentaires les plus toxiques. On croirait que le poissonnier s'est amusé à tremper ses coquilles une par une...
28 juin 2007

De l'huile à gogo!

De l'huile à gogo!
Il semblerait que nos amis Kiwis vivent une longue histoire d'amour avec l'huile, avec toutes les huiles. En effet, impossible d'éviter le rayon ad hoc au supermarché, le rayonnage déborde de bouteilles de toutes provenances, et surtout au contenu très...
27 juin 2007

Muffins farceurs

Muffins farceurs
Ne renonçant jamais et me trouvant avec quelques moments de libre, j'ai ressorti mes moules à muffins. Il faut dire que je me suis offert un petit livre de cuisine locale, proposant une recette de muffins au chocolat comprenant des ingrédients dont je...
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26 juin 2007

Old Blue potatoe

Old Blue potatoe
Et voici de belles petites patates messieurs-mesdames! Pomme de terre découverte au détour d'un rayon de mon supermarché favori il y a quelques jours, appelée par son cultivateur "Old Blue Potatoe", et je tiens à rendre ici hommage à ses facultés d'imagination....
25 juin 2007

Cannelés pas cannelés

Cannelés pas cannelés
Tiens, il fait frais ces jours-ci, qu'est-ce qu'on pourrait bien manger pour se réchauffer? En effet, quand le four fonctionne, ça rajoute quelques degrés au thermomètre, car nous culminons à 17° dans la cuisine au petit matin. Ah, l'isolation des maisons...
24 juin 2007

Cake au super jambon

Cake au super jambon
Prise par mes obligations mondaines (aller au cinéma avec une copine) j'ai encore eu le coeur serré et ai entrepris de laisser un repas prêt à mon clan esseulé. Un petit coup d'oeil hâtif sur mon site de recettes de référence, et je tombe sur le cake...
22 juin 2007

Cache-misère

Cache-misère
Mon précieux Ma a atteint récemment l'âge respectable de 8 ans et il a fallu fêter dignement cet événement en compagnie de petits camarades. Evidemment, un bébé du mois de mai ça se fête avec un gâteau aux fruits de saison. Voilà donc au moins 7 ans qu'on...
21 juin 2007

Malchanceuses chouquettes

Malchanceuses chouquettes
Vendredi soir la petite école de Li a organisé des réjouissances pour Matariki, fête de la nouvelle année Maori, ou de la lune (ou des deux ensemble?), et l'usage veut qu'on apporte un présent alimentaire. Puisque j'ai rencontré la Lumière, bref, que...
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