Quand c'est noir, c'est que c'est cuit!

Expériences culinaires et gustatives en Nouvelle-Zélande: une place toute particulière est réservée aux ratés et à tout ce qui n'est pas bon. C'est plus drôle.

04 août 2007

Pim et Pimali vont au restaurant

Après une période noire où on n'a pas mis le nez dehors, période due à un déficit de gardeuses d'oies, (connues ici sous le nom de "baby-sitters") celles-ci optant pour la fuite et le retour en France, les traîtresses, une fois leur visa expiré. Une raison comme une autre, mais ça nous laisse le bec dans l'eau, ces sordides histoires administratives. Le recrutement ayant été de nouveau assuré, Monsieur Pim et moi-même avons pu songer à aller goûter à la soupe hors de chez nous. Comme on ne se fait plus si jeunes qu'avant, et... [Lire la suite]
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30 juillet 2007

L'oignonade de la mer

Mettons fin à l'insupportable suspense du tarama. A quoi s'attend-on quand on achète une boîte étiquetée "The authentic taste of Greece"? (le vrai goût de la Grèce). Innocemment, j'ai tartiné des toasts tout juste sortis du grille-pain de cette appétissante pâte rose, versé quelques gouttes de jus de citron pour peaufiner, observé que le tarama ne blanchissait pas sous l'effet de l'acidité (tiens?), et goûté. Pouah, berk, yuk, qu'est-ce que c'est que ce machin? J'ai, un peu tard, jeté un œil soupçonneux sur la composition, que... [Lire la suite]
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27 juillet 2007

Jeu du ouikende VII

Changeons de formule: je n'ai malheureusement (ou heureusement?) pas beaucoup cuisiné cette semaine, car j'ai troqué le tablier de cuisinière pour celui d'infirmière. Et il y en a encore pour une bonne semaine... Mais à la demande pressante de certains lecteurs assidus et surtout désireux d'enfin recevoir le panier garni rempli de gourmandises néo-zélandaises, je relance un quizz! Au passage, que personne ne s'inquiète de la durée de vie de la Vegemite. Je pense qu'elle se conserve jusqu'à ce que mort s'ensuive (mort du... [Lire la suite]
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26 juillet 2007

Du pain et des jeux

La toux dont Li nous gratifie depuis quelques jours n'aurait pas bénéficié d'un retour anticipé dans sa petite garderie, car celle-ci est typiquement néo-zélandaise: on y affectionne la vie au grand air. Combien de fois suis-je allée la chercher pour la voir courir vers moi sur ses jolis petits pieds potelés et nus? Et le sable du bac, qui est tellement plus malléable si on laisse le tuyau d'arrosage couler dedans en continu... Sans compter les activités de patouillage dans une bassine montée sur pieds, à la hauteur des petits, qui... [Lire la suite]
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25 juillet 2007

Tarte à la Pimali

Ou comment faire à manger quand le frigo est vide (ou presque). Oui, car je croyais avoir gagné ma liberté avec la fin des vacances, mais que nenni, non content d'avoir eu Pi, Ma et Li sur le dos pendant deux semaines pluvieuses, voilà que 66% de mes héritiers sont tombés malades. Ma est ravi, heureux de sécher l'école, quoique vraiment ce ne soit pas la mine en Nouvelle-Zélande. Question compétition et travail à la maison, je dois dire que c'est, là aussi, très "peace and love". Décontracté, quoi. Li tousse à fendre l'âme mais... [Lire la suite]
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23 juillet 2007

Abracadabra, fouchtra!

J'avais laissé passer la date, mais j'ai profité d'un sursaut d'activité dominicale de Monsieur Pim pour l'envoyer m'acheter LE bouquin. Au passage, notons que le dimanche, foin de règlements bizarres, de lois curieuses ou de principes élevés, tous les magasins sont ouverts, et il est revenu brandissant les ampoules achetées chez Mitre 10 (prononcez 'maillteure tin'), notre équivalent Casto, et Harry Potter dernière mouture. J'ai été ébahie de constater que le livre, étiqueté à $55, était déjà mis en solde à $32, et ai fait part... [Lire la suite]
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23 juillet 2007

Trop facile, pourtant...

Oui, je séchais, moi, pour le jeu de ce ouikende, mais mon regard a accroché un pauvre machin qui se racornissait en faisant des bulles sur mon plan de travail. De l'air de dire "Hé! Faut pas m'oublier! Blub, blub, blub." Histoire de lui trouver une utilité, je l'ai transporté sur la table du salon où la lumière est meilleure (oui, plein nord), j'ai un peu pressé les bords du trou déjà existant pour faire sortit quelques bulles, mais je ne suis pas allée assez vite pour les prendre au vol. Et puis, ainsi que FraisePêche me l'a... [Lire la suite]
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21 juillet 2007

Jeu du ouikende VI

Encore un gros plan, mais je n'ai rien raté cette semaine! Si si. Et c'est pas tous les jours qu'on trouve des légumes maori, des tourniquets à farine ou des volailles au parfum de hareng. Mon panier garni commence à être un peu moisi, sauf la vegemite qui doit être imputrescible. Si un jour l'humanité disparaît, par exemple après l'ultime bombe A, je soupçonne que les cafards et scorpions se nourriront de la vegemite survivante.
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19 juillet 2007

Bêêêêê! fit l'oiseau

Afin de satisfaire un public exigeant, je suis repartie chez mon détaillant de produits de la mer préféré, armée de mon Canon. L'appareil photo, précisons-le, mes visées restent pacifiques en général. J'ai ainsi interrogé la charmante marchande de poisson, une fois mes filets de tarakihi emballés soigneusement dans du papier huilé. - Dites-voir, c'est quoi cet oiseau que vous vendez, là, à côté des homards? - C'est du muttonbird, me précise-t-elle en souriant, s'extrayant de son rayon réfrigéré pour en faire le tour et... [Lire la suite]
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18 juillet 2007

Société de consommation

De temps en temps, il faut bien céder aux demandes pressantes des enfants, et dans le grand trio de tête des plats réclamés à cor et à cri, nous avons les poissons carrés. En première place, cela va sans dire, les nouilles. En deuxième aussi, d'ailleurs. Ma mission: essayer de comprendre comment le rayon surgelé est disposé (même en France je ne le fréquente pas vraiment) et mettre la main sur des boîtes représentant un marin buriné fumant sa pipe, en maillot rayé et vantant sa marchandise. J'en ai trouvé du premier coup! La... [Lire la suite]
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