Quand c'est noir, c'est que c'est cuit!

Expériences culinaires et gustatives en Nouvelle-Zélande: une place toute particulière est réservée aux ratés et à tout ce qui n'est pas bon. C'est plus drôle.

20 octobre 2007

Pourquoi les Français sont beaux et sveltes.

Afin de mettre fin au suspense qui dure depuis quelques jours, voici enfin l'article du magazine qui m'avait fait tiquer, donc acheter ledit journal afin de m'informer. Une question aussi cruciale me titillait: pourquoi, oui pourquoi nous autres Français, restons donc minces, élancés, la poitrine ferme et la cuisse légère, alors que les pauvres néo-zélandais sont affligés d'un taux d'obésité en expansion régulière? J'avais bien quelques idées, ayant pu constater sur ma propre personne, à l'origine totalement française... [Lire la suite]
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14 octobre 2007

Une belle histoire: pan sur le bec!

Il était une fois, dans un pays lointain, des petits oiseaux tout mignons, au long bec et à la plume soyeuse, malheureusement privés d'ailes pour survoler leur beau pays. Tristes de devoir rester au ras du sol à grignoter ce qu'ils trouvaient en fouissant sous l'herbe grasse de leurs vertes contrées, ils se mirent à inventer de plus en plus de petits plats pour se consoler de leur malheureuse condition. Les petits oiseaux tout mignons, qui avaient bien travaillé pour se construire de jolis nids de paille pleins de courants d'air,... [Lire la suite]
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12 octobre 2007

La vengeance du kiwi

Mystère.... Que font ces litres de jus de kiwi sur ma table de cuisine?
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12 octobre 2007

Kiwi, kiwi, kiwi (23/06)

Je me demande comment j'ai bien pu l'oublier, celui-là, depuis que j'ai commencé à rédiger mes élucubrations culinaires.En effet, le kiwi est omniprésent dans la vie néo-zélandaise. Les autochtones se nomment ainsi, il faut dire que ça va nettement plus vite de dire "I'm a Kiwi" que "I'm a New-Zealander". La poste, c'est Kiwi Post, la banque Kiwi Bank, même Peter Jackson est kiwi. Plutôt deux fois qu'une, d'ailleurs.On aura noté avec intérêt que l'oiseau symbolique de l'aviation néo-zélandaise est le kiwi. On peut se demander s'ils... [Lire la suite]
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07 octobre 2007

20/18

Enfin! On va peut-être pouvoir allumer le poste magique sans être mitraillé de publicité vantant les mérites de l'assurance auto des All Blacks, (qui sont prévoyants), des céréales du petit déjeuner des All Blacks, (qui les rendent grands et forts), des shampooings des All Blacks (qui se lavent aussi les cheveux), des banques des All Blacks (qui en ont besoin), des dons des All Blacks aux p'tits enfants malheureux (de Nouvelle-Zélande), des chaussures, des shorts, des voitures, des lessives, ... des All Blacks. On va peut-être... [Lire la suite]
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29 septembre 2007

Prononcez "Rat-a-too-ee"

Et pourquoi je ne donnerais pas mon avis, d'abord? Les vacances étant propices aux séances de cinéma (et le joli printemps néo-zélandais nous faisant bénéficier d'une petite pluie rafraîchissante mais lassante) nous avons fini par emmener Pi, Ma et Li voir le dernier Disney, Ratatouille. Depuis Cendrillon et ses petits souris en culottes, réminiscence à peine voilée de Mickey, les rongeurs n'ont plus cessé de parler. Au moins, chez Blanche-Neige, la fée du logis qui ne change jamais de robe, même pour dormir, les bêtes se... [Lire la suite]
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28 septembre 2007

1997- 2007: Champagne!

Aujourd'hui est à marquer d'une pierre blanche, ou bleue ou verte selon les goûts, mais d'une pierre spéciale en tout cas. C'est bien, les pierres qui indiquent les événements. On ne risque pas de les oublier, on finit par trébucher dessus et on réalise que, bon sang, bien sûr, c'est aujourd'hui! Je devrais faire une collection de pierres, d'ailleurs, pour les semer sur un calendrier afin de retrouver mon chemin dans le dédale actuel des dates: comment se souvenir en plus de l'anniversaire de ses propres enfants, de celui d'une... [Lire la suite]
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27 septembre 2007

Kerikeri, Kawakawa et autres lieux.

La famille Pim ne s'est pas contentée de se blottir contre les radiateurs en mangeant des nouilles puisées à même la casserole, le chef orné de charlottes de douche. Il s'est agi de va-can-ces. C'est ainsi que nous avons parcouru des centaines de kilomètres, à l'affût des curiosités inépuisables qui s'offrent au touriste ébahi et à l'intrépide voyageur qui a bravé les distances et digéré les plateaux des compagnies aériennes. En sujets fidèles de Sa Très Gracieuse Majesté la Reine, les Néo-Zélandais ont respecté, depuis... [Lire la suite]
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26 septembre 2007

Des nouilles, des nouilles, des nouilles! (et des patates)

Comme le clamait si bien Anne Sylvestre, voilà un plat qui plaît toujours, surtout aux petits. Les grands finissent par trouver cela lassant, mais quand on est aussi bien équipé, comme nous l'avons été pendant les deux dernières semaines, l'eau bouillante et le paquet transparent qui crisse sous les doigts, rendent des services inappréciables. Evidemment, je pourrais évoquer le calme de ce pays lorsque l'on choisit de prendre ses vacances en-dehors des congés scolaires, la beauté des paysages et le vide des routes seulement peuplées... [Lire la suite]
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25 septembre 2007

Heureux qui, comme Ulysse…

… A fait un beau voyage, mais n'a pas retrouvé la cheminée fumante de son village. En effet, après quinze jours de pérégrinations à travers la Nouvelle-Zélande, c'est une cabane en planches glaciale qui nous a accueillis car le système de chauffage avait rendu l'âme. Ceci ne nous a guère changé car les chambres d'hôtel ne sont pas faites pour avoir chaud, mais pour dormir, nous l'avons bien compris. Les hôteliers sont cependant habitués à la venue de voyageurs d'origine lointaine tels les Français. Ils savent que les ressortissants... [Lire la suite]
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